Kartoffelsalat mit Bockwurst - Rezept durch Schmeckt nicht gibt's nicht
Hier ist es Kartoffelsalat mit Bockwurst - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Schmeckt nicht gibt's nicht geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
Kartoffelsalat mit Bockwurst - Rezept
Zutaten für 8 Personen
| 750 g | Pellkartoffeln |
| 2 Stück | Zwiebel |
| 2 Stk. | Gewürzgurken Sauerkonserve. abgetropft |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Prise | Pfeffer |
| 0,5 Bund | Kerbel |
| 3 EL | Mayonnaise |
| 3 EL | Joghurt |
| 1 Schuss | Essigmarinade |
| 6 Stück | Bockwürste |
| 1 TL | Senf scharf |
| 2 Stück | Tomaten geschält |
ZUBEREITUNG Kartoffelsalat mit Bockwurst - Rezept
- Die Pellkartoffeln würfeln. Zwiebeln fein würfeln, Gurken und Tomaten ebenfalls.
- Alles in einer Schüssel mischen und mit Salz und Pfeffer würzen. Kerbel hacken und mit der Mayonnaise und dem Joghurt zu den Kartoffeln geben.
- Alles gründlich mischen und mit etwas Gurkensaft abrunden.
- Die Bockwürste in heißem Wasser knapp unter dem Siedepunkt erhitzen. Mir dem Salat und Senf servieren.
Kartoffelsalat mit Bockwurst - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 31.03.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 527 (126) |
| Eiweiß | 2,1 g |
| Kohlenhydrate | 12,9 g |
| Fett | 7,2 g |
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