Joghurt-Quark-Waldheidelbeer Torte - Rezept By blumenmone

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    Folgendes ist Joghurt-Quark-Waldheidelbeer Torte - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von blumenmone geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.



    Bilder für Joghurt-Quark-Waldheidelbeer Torte - Rezept


    Joghurt-Quark-Waldheidelbeer Torte - Rezept


    Zutaten für 12 Personen
    1 Tortenboden aus dem KB von Kassy169
    ***************** ************************************************************************************
    500 gr. Quark Magerstufe
    500 gr. Joghurt fettarm
    300 gr. frische Waldheidelbeeren
    14 Blatt Gelantine
    200 gr. Zucker
    100 ml. Wasser


    Vorbereitung für Joghurt-Quark-Waldheidelbeer Torte - Rezept


    1. Tortenring um den Tortenboden legen
    2. 10 Blatt Gelantine im kalten Wasser einweichen
    3. in einer Schüssel den Joghurt und den Quark glatt rühren
    4. 100 gr. Zucker mit 100 ml. Wasser und der ausgedrückten Gelantine erhitzen bis alles aufgelöst ist, aber nicht kochen lassen
    5. etwa 3 EL von der Quark-Joghurt Masse in die Gelantine geben und glattrühren, danach die Masse unter die Quark-Joghurt Masse geben, dabei immer rühren bis eine glatte Masse enstehtAlles auf den Tortenboden geben und im Kühlschrank mind. eine Std. fest werden lassen
    6. die restl. 4 Blatt Gelantine einweichen
    7. Blaubeeren und 100gr. Zucker in einem Topf erhitzen aber nicht kochen lassen, dabei die Gelantine zugeben und auflösen lassen und etwas abkühlen lassendanach die Masse auf Quark-Joghurt Masse geben und noch 2 Std. fest werden lassen.



    Joghurt-Quark-Waldheidelbeer Torte - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad mittel
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 01.08.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 556 (133)
    Eiweiß 7,1 g
    Kohlenhydrate 23,6 g
    Fett 0,7 g


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