Auflauf: Porree-Hähnchenröllchen in Zwiebelsoße mit Käse überbacken - Rezept durch Willmei
Folgendes ist Auflauf: Porree-Hähnchenröllchen in Zwiebelsoße mit Käse überbacken - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Willmei geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Auflauf: Porree-Hähnchenröllchen in Zwiebelsoße mit Käse überbacken - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 2 Stangen | Porree |
| 80 gr. | Hähnchen Grillbraten |
| 3 | Cherrytomaten |
| 1 EL | Margarine |
| 1 EL | Mehl |
| 150 ml | Milch |
| 150 ml | Wasser kalt |
| 3 EL | Instant Zwiebelsuppe (aus der Tüte) |
| 1 Spritzer | Zitrone Konzentrat |
| 5 EL | Emmentaler gerieben |
Vorbereitung für Auflauf: Porree-Hähnchenröllchen in Zwiebelsoße mit Käse überbacken - Rezept
- Backofen auf 200°C vorheizen
- Den Porree putzen, das dunkle Grün abschneiden und die Stangen jeweils in zwei gleichlange Stücke schneiden. Gründlich waschen und abtropfen lassen.
- Die Stangen mit dem Hähnchenbraten umwickeln und nebeneinander in eine passende Auflaufform legen. Wenn noch Porree vorrätig ist in Ringe schneiden und um die Röllchen legen.
- Die Tomaten vierteln, den Strunk entfernen und auf die Röllchen legen. Einen Esslöffel Suppenpulver darüber streuen.
- Die Margarine in einer Kasserole erhitzen, das Mehl darin anschwitzen. Wasser und Milch zusammengießen, das restliche Suppenpulver reinrühren und die Mehlschwitze damit ablöschen. Unter Rühren aufkochen lassen und noch ca 5 Minuten bei mittlerer Temperatur unter Rühren köcheln lassen. Zum Würzen einen Spritzer Zitrone dazugeben.
- Die Soße über die Röllchen gießen, mit dem Käse bestreuen und 30 Min. bei 180°C Umluft überbacken.
- Anmerkung: Statt Hähnchengrillbraten kann man natürlich auch anderen Geflügelaufschnitt oder Kochschinken nehmen.
Auflauf: Porree-Hähnchenröllchen in Zwiebelsoße mit Käse überbacken - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 16.03.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 615 (147) |
| Eiweiß | 7,7 g |
| Kohlenhydrate | 4,7 g |
| Fett | 10,9 g |
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