Angesetzter - Schlehenlikör - Rezept durch Anoubis
Hier ist es Angesetzter - Schlehenlikör - Rezept. Dieses Rezept von Anoubis geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Angesetzter - Schlehenlikör - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 200 g | Schlehen, nach den ersten Frostnächten gepflückt |
| 150 g | weisser Kandis, evtl. kleiner Teekandis |
| 1 | Vanilleschote |
| 0,7 Lliter | Wodka oder Korn |
ZUBEREITUNG Angesetzter - Schlehenlikör - Rezept
- Die Schlehen waschen, verlesen, trocknen und etwas "anmusen" (nicht komplett zerdrücken). Die Vanilleschote längs aufschneiden. Alle Zutaten in eine grosse Flasche geben und mit dem Alkohol auffüllen. Flasche dicht verschliessen.
- Bei Zimmertemperatur 6-8 Wochen (besser 12-16 Wochen) stehen lassen. Dabei gelegentlich mal vorsichtig schütteln. Durch einen Kaffeefilter abgiessen und in eine dekorative Flasche umfüllen. Der Likör ist über viele Jahre haltbar und schmeckt um so besser, je länger er gelagert wird ;-)
Angesetzter - Schlehenlikör - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 02.11.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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