Ananas-Bananen-Marmelade mit Kokosmilch - Rezept durch eagle-Peter
Hier ist es Ananas-Bananen-Marmelade mit Kokosmilch - Rezept. Dieses Rezept von eagle-Peter geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Ananas-Bananen-Marmelade mit Kokosmilch - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 1500 gr. | Ananas frisch, Zubereitet |
| 420 gr. | Bananen |
| 165 ml | Kokosmilch |
| 4 TL | Vanillezucker |
| 1000 gr. | Gelierzucker 2:1 |
Vorbereitung für Ananas-Bananen-Marmelade mit Kokosmilch - Rezept
- Das Obst in einem großen Topf erhitzen und zerkochen lassen. Mit dem Pürierstab noch etwas nachhelfen, es dürfen (für meinen Geschmack) noch Fruchtstücke erhalten bleiben.
- Jetzt den Vanillezucker hinzugeben und gut mit kochen.
- Nun die Gläser vorbereiten und mit heißem Wasser ausspülen.
- Den Gelierzucker hinzufügen und nochmals gut kochen lassen damit sich der Zucker auflöst. Gelierprobe nehmen. Die Obstmasse nun in die vorbereiteten Gläser umfüllen.Fertig.
Ananas-Bananen-Marmelade mit Kokosmilch - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 08.09.2017 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1172 (280) |
| Eiweiß | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 68,4 g |
| Fett | 0,1 g |
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