Melonensalat mit Netzmelone und Himbeeren - Rezept Gesendet von loewe_bs

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    Hier ist es Melonensalat mit Netzmelone und Himbeeren - Rezept. Dieses Rezept von loewe_bs geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



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    Melonensalat mit Netzmelone und Himbeeren - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    1 Netzmelone
    Himbeeren
    3 Esslöffel Ahornsirup
    1 Esslöffel Zitronensaft
    2 Esslöffel Rum
    Minze zum Garnieren


    Vorbereitung für Melonensalat mit Netzmelone und Himbeeren - Rezept


    1. Melone halbieren, Kerngehäuse entfernen. Mit einem Kugelausstecher Fruchtfleisch ausstechen und in eine Schüssel geben. Mit den anderen Zutaten vermischen und kurz marinieren.
    2. Den Salat in die ausgehölte Melonenschale füllen und kalt mit Minze servieren.
    3. Statt Himbeeren kann man auch Erdbeeren, im Winter Granatapfelkerne und Basilikum eine schöne Ergänzung.



    Melonensalat mit Netzmelone und Himbeeren - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 30.03.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1021 (244)
    Eiweiß 0,3 g
    Kohlenhydrate 40,1 g
    Fett 0,1 g


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