Kürbissoße, scharf - Rezept geschrieben von DieDoris
Hier ist es Kürbissoße, scharf - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von DieDoris geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
Kürbissoße, scharf - Rezept
Zutaten für 8 Personen
| 1 kg | Kürbis, ohne Kerne 780 Gramm |
| 45 Gramm | Bio-Ingwer |
| 2 Stück | Zwiebel blau |
| 150 Gramm | Spitzpaprika rot |
| 2 Teelöffel (gestrichen) | Currygewürzmischung |
| 2 Teelöffel (gestrichen) | Smokey Paprika Gewürz |
| 0,25 Teelöffel (gestrichen) | Cayennepfeffer |
| Meersalz | |
| 1 Dose | Bio-Kokosmilch |
| Öl |
Vorbereitung für Kürbissoße, scharf - Rezept
- Zuerst den Kürbis in Stücke schneiden, Schale dran lassen, Kerne mit einem Löffel ausschaben und klein schneiden. Die Paprika von den Kernen befreien, klein schneiden. Ingwer und Zwiebeln sehr klein schneiden. In etwas Öl kurz den Ingwer und die Zwiebeln andünsten, die Gewürze dazu und nur kurz erhitzen, dann die Kürbisstücke dazu geben. Gleich etwas Wasser und Salz hineingeben und die halbe Dose Kokosmilch. Nach 5 min. einige Kürbisstücke als Garnitur herausnehmen und die Paprikastückchen unterrühren, noch etwa 10 min. köcheln lassen.
Kürbissoße, scharf - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad leicht Zubereitungszeit Preiskategorie € € € veröffentlicht am 01.09.2018 Angaben pro 100 g kJ (kcal) 167 (40) Eiweiß 1,7 g Kohlenhydrate 6,0 g Fett 0,9 g Das war Kürbissoße, scharf - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
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