Gulasch - Reis - Pfanne - Rezept durch GINA-ANNA
Folgendes ist Gulasch - Reis - Pfanne - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von GINA-ANNA geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Gulasch - Reis - Pfanne - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 300 g | Gulasch gemischt |
| 100 g | Paprika gemischt |
| 5 Stk. | Champignons |
| 1 Stängel | Staudensellerie geschnitten |
| 0,5 Stk. | Karotte |
| 15 Stk. | Zuckerschoten |
| 1 Esslöffel | Tomatenmark dreifach konzentriert |
| 1 Schuss | Chardonnay |
| 0,25 Liter | Gemüsebrühe |
| Chili aus der Mühle | |
| Salz und Pfeffer | |
| 0,75 Tasse | Langkornreis |
| Butterschmalz | |
| 1 Esslöffel | Petersilie fein geschnitten |
Vorbereitung für Gulasch - Reis - Pfanne - Rezept
- Gulasch anbraten, Paprika und Pilze zugeben.Karottenwürfel + Selleriewürfel zugeben.
- Tomatenmark dazu, ablöschen mit Chardonnay, dann mit Gemüsebrühe.Deckel drauf und gut 1 Std. bei mittlerer Hitze schmoren.
- Reis waschen, abseihen, zugeben, würzen.Weitere 20 Min. garen. Mit der Flüssigkeit hat das bei mir gut gepasst.
- Am Ende Petersilie zugeben, servieren.
Gulasch - Reis - Pfanne - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 03.03.2016 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 422 (101) |
| Eiweiß | 2,0 g |
| Kohlenhydrate | 19,4 g |
| Fett | 1,3 g |
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