Flaumige Schokoschnecken Rezept von ninschie
Folgendes ist Flaumige Schokoschnecken Rezept. Dieses einfache Rezept wird von ninschie geschrieben und kann für 15 Portionen serviert werden.
Flaumige Schokoschnecken Rezept
Zutaten für 15 Personen
| 500 gr. | Mehl |
| 120 gr. | Butter |
| 50 gr. | Zucker |
| 1 Pk. | Hefe |
| 0,25 l | Milch |
| 2 Stk. | Eigelb |
| 5 gr. | Salz |
| Marillenmarmelade | |
| Kakaogetränkepulver | |
| Haselnüsse gemahlen | |
| etwas Zimt | |
| Schokoglasur dunkel |
ZUBEREITUNG Flaumige Schokoschnecken Rezept
- Aus den Zutaten einen Hefeteig (Hefewürfel in Milch auflösen und dann mit den restlichen Zutaten vermengen!) herstellen und etwa eine 3/4 Stunde zugedeckt gehen lassen. Nochmals durchkneten und zu einem rechteckigen Teigstück mit etwa 20cm Breite ausrollen. Mit Marmelade bestreichen und mit Kakao, Haselnüssen und etwas Zimt bestreuen. Von der Längsseite aufrollen und immer 3cm breite Stücke abschneiden. Die "Schnecken" mit etwas Abstand auf ein Backblech legen und bei 160° etwa 15min. backen. Auskühlen lassen und mit Schokoglasur überziehen. Wer möchte kann noch Krokant darüber streuen. Schokoglasur erkalten lassen und anschließend genießen!
Flaumige Schokoschnecken Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | mittel |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 09.02.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1323 (316) |
| Eiweiß | 6,7 g |
| Kohlenhydrate | 45,7 g |
| Fett | 11,6 g |
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