Kritharaki-Salat - Rezept von Satini
Folgendes ist Kritharaki-Salat - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Satini geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Kritharaki-Salat - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 200 g | Kritharakinudeln |
| 1 | Salatgurke |
| 3 | Paprika |
| 1 Dose | Mais |
| 1 Dose | Kidney-Bohnen |
| 1 Pk. | Schafskäse |
| 4 Päckchen | Knorr Gartenkräuter |
| 5 EL | Öl |
| 5 EL | Wasser |
ZUBEREITUNG Kritharaki-Salat - Rezept
- Die Kritharaki-Nudeln nach Packungsanweisung kochen, abgießen und mit kaltem Wasser abschrecken. Auskühlen lassen.
- Die Salatgurke schälen, halbieren und das innere mit einem Löffel auskratzen sonst wird der Salat schnell wässrig. Die Gurke dann in kleine Stücke schneiden.Die Paprika waschen, entkernen und ebenfalls klein schnipseln.Kidney-Bohnen und Mais aus der Dose befreien, abwaschen und abtropfen lassen.Aus den Gartenkräutern, Wasser und Öl, je 5 EL reichen, ein Dressing herstellen.
- Nun alles gut miteinander vermengen. Dann den Schafskäse würfeln, eigentlich nehme ich die fertigen Mini-Würfelchen von Patros, aber die gabs leider nicht... Diese vorsichtig unterheben.Das ganze am besten über Nacht gut durchziehen lassen.
Kritharaki-Salat - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 08.11.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1825 (436) |
| Eiweiß | 0,6 g |
| Kohlenhydrate | 0,0 g |
| Fett | 49,0 g |
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