Marinierte Rückensteaks - Rezept Eingereicht von RitaH

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    Folgendes ist Marinierte Rückensteaks - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von RitaH geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.



    Bilder für Marinierte Rückensteaks - Rezept


    Marinierte Rückensteaks - Rezept


    Zutaten für 12 Personen
    2 kg Schweinerücken
    200 g Sahne
    2 EL Currypulver
    1 EL Schnittlauch
    0,2 L Weißwein
    Fett zum Braten
    Salz, Pfeffer


    Vorbereitung für Marinierte Rückensteaks - Rezept


    1. Aus dem Fleisch 24 dünne Scheiben schneiden (ca 80g) und in eine Schüssel legen.Sahne, Wein, Curry und Schnittlauch verrühren und darüber geben. Ca 5 Stunden einlegen, danach herrausnehmen und im heißem Fett auf jeder Seite 2 Minuten braten. Mit Salz und Pfeffer würzen und anrichten.
    2. Es gab Nudelsalat und Kartoffelsalat dazu.Bild kommt.



    Marinierte Rückensteaks - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 09.07.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 728 (174)
    Eiweiß 17,0 g
    Kohlenhydrate 1,3 g
    Fett 10,7 g


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