Knusprige Entenbrust mit Zuckerschoten (Phet Phad Sie Yiew) - Rezept Durch pasta-michele

Versuchen Sie auch das folgende Rezept!

  • Knusprige Entenbrust mit Zuckerschoten (Phet Phad Sie Yiew) - Rezept Durch pasta-michele
  • Knusprige Entenbrust mit Zuckerschoten (Phet Phad Sie Yiew) - Rezept geschrieben von pasta-michele

    Hier ist es Knusprige Entenbrust mit Zuckerschoten (Phet Phad Sie Yiew) - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von pasta-michele geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Knusprige Entenbrust mit Zuckerschoten (Phet Phad Sie Yiew) - Rezept


    Knusprige Entenbrust mit Zuckerschoten (Phet Phad Sie Yiew) - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    2 große Entenbrustfilets mit Haut oder vier kleine Exemplare
    200 gr. Zuckerschoten
    2 Stängel Zitronengras
    3 Frühlingszwiebeln
    2 Knoblauchzehen
    1/2 TL rote Chilipaste oder auch mehr
    3 EL Sonnenblumen- oder Sojasöl
    1 EL Pflaumenwein oder Sherry
    3 EL helle Sojasauce
    2 EL Tomatenketchup ohne Zusätze
    1 EL Fischsauce
    1 TL Austernsauce
    0,5 TL scharfes Curry
    1 EL zerkleinerter Koriander
    1 TL frischer Ingwer
    Salz & weißer Pfeffer aus der Mühle


    Vorbereitung für Knusprige Entenbrust mit Zuckerschoten (Phet Phad Sie Yiew) - Rezept


    1. Die Filets mit Wasser abspülen, trocknen und mit Pfeffer einreiben. 2 EL Öl in einer Pfanne erhitzen und das Filet mit der Hautseite nach unten ca. 5 Min. bei mittlerer Hitze kross anbraten. Dann wenden und nochmals ca. 5 Min. braten. Aus der Pfanne nehmen, in Alufolie wickeln und warm stellen.
    2. Das restliche Öl in die Pfanne geben, die zerkleinerten Frühlingszwiebeln und den feingehackten Knoblauch darin andünsten. Die Zuckerschoten zugeben und kurz anbraten. Aus den übrigen Zutaten eine Sauce rühren, dazugeben und das Ganze nur noch leicht ziehen lassen. Entenbrust in feine Scheiben oder Stücke schneiden, unter das Gemüse geben und sofort servieren.



    Knusprige Entenbrust mit Zuckerschoten (Phet Phad Sie Yiew) - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 07.11.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 171 (41)
    Eiweiß 2,2 g
    Kohlenhydrate 7,5 g
    Fett 0,1 g


    Das war Knusprige Entenbrust mit Zuckerschoten (Phet Phad Sie Yiew) - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.



    Um oben "Knusprige Entenbrust mit Zuckerschoten (Phet Phad Sie Yiew) - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".



    Weitere interessante Rezepte neben Knusprige Entenbrust mit Zuckerschoten (Phet Phad Sie Yiew) - Rezept Durch pasta-michele finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien

    Sie lesen Knusprige Entenbrust mit Zuckerschoten (Phet Phad Sie Yiew) - Rezept Durch pasta-michele mit der URL-Adresse: https://palavrasadoradoras.blogspot.com/2015/03/knusprige-entenbrust-mit-zuckerschoten.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.