Herzhafte Blätterteig-Pastete - Rezept von sumueki
Folgendes ist Herzhafte Blätterteig-Pastete - Rezept. Dieses Rezept von sumueki geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Herzhafte Blätterteig-Pastete - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 1 Rolle | Bätterteig |
| 250 gr | Kochschinken gewürfelt |
| 1 Dose | Champignons Konserve abgetropft |
| 1 Becher | Schmand |
| 1 | Zwiebel gewürfelt |
| 1 | Ei |
| 1 | Eigelb |
| 1 EL | Paniermehl |
| 150 gr | Emmentaler gerieben |
| 5 | Tomaten entkernt und gewürfelt |
| 1 EL | Olivenöl |
| Salz , Pfeffer , Chiliflocken | |
| 1 Pck | TK-Schnittlauch |
ZUBEREITUNG Herzhafte Blätterteig-Pastete - Rezept
- Blätterteig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
- Pilze , Tomaten , Zwiebel und Schinken in Öl anbraten.
- Schmand, Paniermehl , Gewürze, Schnittlauch und Ei verrühren. Mit Pilz-Tomaten-Mischung vermengen.Das Ganze auf eine Hälfte des Blättereteiges geben. Mit Käse bestreuen.
- Teig zusammenklappen und die Ränder mit einer Gabel andrücken. Mit Eigelb bestreichen.
- Im 180 Grad heissen Ofen 30 Min backen.
Herzhafte Blätterteig-Pastete - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 05.03.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1540 (368) |
| Eiweiß | 3,0 g |
| Kohlenhydrate | 18,9 g |
| Fett | 31,5 g |
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