Rosenkuchen mit Mohn Rezept durch Heimi
Hier ist es Rosenkuchen mit Mohn Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Heimi geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.
Rosenkuchen mit Mohn Rezept
Zutaten für 12 Personen
| 200 ml | Milch |
| 1 Würfel | Hefe |
| 80 g | Zucker |
| 80 g | Butter, weich |
| 1 Pr | Salz |
| 1 | Ei |
| 500 g | Mehl |
| Füllung | |
| 1 Päckchen | Mohnback |
| 2 EL | Mandeln gehackt |
| 2 EL | Rosinen |
| Guss | |
| 100 g | Puderzucker |
| 1 EL | Vanille Sirup |
| 5 EL | Wasser |
Vorbereitung für Rosenkuchen mit Mohn Rezept
- Milch erwärmen. Hefe zerbröckeln und darin auflösen. Mehl in eineSchüssel[ geben. Zucker, Butter in Flöckchen und Satz zufügen.Zuerst Hefemilch und dann das Ei unterrühren. Dann alles zu einemglatten Hefeteig verkneten. Zugedeckt entweder über Nacht imKühlschrank oder ca. 30 Minuten am warmen Ort gehen lassen.
- Teig auf wenig Mehl zu einem Rechteck (ca. 30 x 42 cm) ausrollen unddie Füllung darauf verstreichen, von der längsseite aufrollen, inSchnecken schneiden und in die Form geben. ca. 20 Min. gehen lassen
- Springform (26 cm 0) fetten. Füllung herstellem dazu das Mohnbackmit den Mandeln und Rosinen glatt rühren.
- Im heißen Backofen (E-Herd: 175 °C Gas: Stufe 2) ca. 40 Minutenbacken.
- Etwas abkühlen lassen. Und einen Guss herstellen,und über den Kuchengeben
Rosenkuchen mit Mohn Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 19.02.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1130 (270) |
| Eiweiß | 6,2 g |
| Kohlenhydrate | 53,5 g |
| Fett | 3,1 g |
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