Hommos Bel Tahina - Rezept durch nuhadshahin
Folgendes ist Hommos Bel Tahina - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von nuhadshahin geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Hommos Bel Tahina - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 600 gr. | Kichererbsen |
| 3 Zehen | Knoblauch gepresst |
| 0,5 | Zitronensaft |
| 200 gr. | Tahina |
| Salz | |
| zum garnieren: | |
| Paprikapulver, gehackte Petersilie, Olivenöl, gemahlener Kümmel |
Vorbereitung für Hommos Bel Tahina - Rezept
- Kichererbsen im Wasser über Nacht eiweichen lassen.
- Kichererbsen in einem Topf geben, Wasser darauf und ca. 1 Stunde auf mittlere Stufe kochen lassen. Die Kichererbsen müssen ganz durch sein.
- kühlen lassen dann pürrieren.
- Tahina, Knoblauch, Salz und Zitronenesaft zu den Kichererbsepürre geben und das Ganze sehr gut zusammen vermischen.
- Abschmecken und dann auf eien flachen Teller nach Geschmack dekorieren.
Hommos Bel Tahina - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 28.01.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 590 (141) |
| Eiweiß | 7,5 g |
| Kohlenhydrate | 21,2 g |
| Fett | 2,7 g |
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