Strammer Max Rezept von MausVoh
Folgendes ist Strammer Max Rezept. Dieses einfache Rezept wird von MausVoh geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Strammer Max Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 4 | 3 – 4 Scheiben Schwarzbrot/Bauernbrot |
| Butter | |
| 4 | Eier |
| 4 | Scheiben gekochten Schinken |
| 4 | Gurken ( Hier: Neue Ernte 2014 von Mutti ) |
| 1 | rote Zwiebel ca. 150 g |
| 2 | kräftige Prisen grobes Meersalz aus der Mühle |
| 2 | kräftige Prisen Bunter Pfeffer aus der Mühle |
| 2 | Rispentomaten |
ZUBEREITUNG Strammer Max Rezept
- Zwiebel schälen und fein würfeln. 2 Gurken fein würfeln. Zwiebel- und Gurkenwürfel gut vermengen/vermischen und mit Salz ( 1 kräftige Prise ) und Pfeffer ( 1 kräftige Prise ) würzen. Das Brot mit Butter bestreichen und auf der Butterseite in einer Pfanne gold-braun anbraten/braten und kurz auf der nichtgebutterten Seite fertig braten. Brot mit der Butterseite auf 2 Tellern anrichten und mit gekochten Schinken belegen. Jeweils 2 Eier braten, auf den Schinken setzen/legen und mit er Zwiebel - Gurkenmischung längs belegen. Jeweils mit Salz ( 1 kräftige Prise ) und Pfeffer ( 1 kräftige Prise ) würzen und mit Tomate und Gurke garniert servieren.
Strammer Max Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 24.10.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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