Schwarzwälder Pfifferling-Toast - Rezept Durch heinzelfrau

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    Hier ist es Schwarzwälder Pfifferling-Toast - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von heinzelfrau geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.



    Bilder für Schwarzwälder Pfifferling-Toast - Rezept


    Schwarzwälder Pfifferling-Toast - Rezept


    Zutaten für 3 Personen
    500 g Pfifferlinge frisch
    200 g Schwarzwälder Schinken
    1 Stück Zwiebel frisch
    1 Bund Petersilie
    6 Scheiben Butterkäse
    30 g Schmelzkäse
    3 Scheiben Sandwich-Vollkorntoast
    1 EL Olivenöl extra vergine


    ZUBEREITUNG Schwarzwälder Pfifferling-Toast - Rezept


    1. Pfifferlinge putzen und die Großen etwas kleiner schneiden. Zwiebeln und Petersilie hacken.
    2. Sandwichtoastscheiben Toasten und mit je 3 dünnen Scheiben Schwarzwälder Schinken belegen. Restlichen Schinken in Streifen schneiden.
    3. Schinkenstreifen in 1 EL Olivenöl anbraten. Zwiebelchen zugeben und 2 Minuten mitdünsten. Pfifferlinge zugeben und bei geschlossenem Deckel ca. 10 Minuten dünsten. Die hälfte der Petersilie und den Schmelzkäse zugeben. Weitere 2 Minuten dünsten und dann gut durchrühren.
    4. Pfifferlingmischung auf den Toasts verteilen. Mit je 2 Scheiben Butterkäse belegen und im Backofen 10 Minuten bei 180° Umluft backen.
    5. Mit Petersilie bestreut servieren. Einfach nur lecker. -- Bilder sind dabei --



    Schwarzwälder Pfifferling-Toast - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 05.08.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 343 (82)
    Eiweiß 6,9 g
    Kohlenhydrate 0,6 g
    Fett 5,8 g


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