Erdbeer-Likör - Rezept durch strammermax
Hier ist es Erdbeer-Likör - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von strammermax geschrieben und kann für 25 Portionen serviert werden.
Erdbeer-Likör - Rezept
Zutaten für 25 Personen
| 500 gr. | Erdbeeren |
| 7,5 dl | Vodka |
| Lauterzucker | |
| 250 ml | Wasser |
| 250 gr. | Zucker |
| Variante mit Vanille | |
| 1 Stück | Vanilleschote |
| 30 gr. | Zucker mehr dazugeben |
Vorbereitung für Erdbeer-Likör - Rezept
- zuerst den Lauterzucker auf- und einkochen lassen gut abkühlen
- Erdbeeren putzen und in sauberes Glas geben. Lauterzucker und Vodka darüber giessen und gut schütteln
- Vanilleschote aufgeschnitten zur Flüssigkeit hinzugeben
- Das ganze ca 4 Wochen ziehen lassen und täglich 1x schütteln
- Erdbeeren entfernen und absieben
- kann auch zum Backen oder für Dessert genommen werden
- Nun sag nur noch Prost ;-)
Erdbeer-Likör - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 22.06.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 489 (117) |
| Eiweiß | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 27,7 g |
| Fett | 0,2 g |
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