Erdbeer-Likör - Rezept Gesendet von strammermax

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    Hier ist es Erdbeer-Likör - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von strammermax geschrieben und kann für 25 Portionen serviert werden.



    Bilder für Erdbeer-Likör - Rezept


    Erdbeer-Likör - Rezept


    Zutaten für 25 Personen
    500 gr. Erdbeeren
    7,5 dl Vodka
    Lauterzucker
    250 ml Wasser
    250 gr. Zucker
    Variante mit Vanille
    1 Stück Vanilleschote
    30 gr. Zucker mehr dazugeben


    Vorbereitung für Erdbeer-Likör - Rezept


    1. zuerst den Lauterzucker auf- und einkochen lassen gut abkühlen
    2. Erdbeeren putzen und in sauberes Glas geben. Lauterzucker und Vodka darüber giessen und gut schütteln
    3. Vanilleschote aufgeschnitten zur Flüssigkeit hinzugeben
    4. Das ganze ca 4 Wochen ziehen lassen und täglich 1x schütteln
    5. Erdbeeren entfernen und absieben
    6. kann auch zum Backen oder für Dessert genommen werden
    7. Nun sag nur noch Prost ;-)



    Erdbeer-Likör - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 22.06.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 489 (117)
    Eiweiß 0,4 g
    Kohlenhydrate 27,7 g
    Fett 0,2 g


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