Paprikaschoten gefüllt mit Ei u. Schafskäse überbacken mit Joghurtguss - Paprika-Bürek - Rezept durch Das perfekte Dinner
Hier ist es Paprikaschoten gefüllt mit Ei u. Schafskäse überbacken mit Joghurtguss - Paprika-Bürek - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Das perfekte Dinner geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Paprikaschoten gefüllt mit Ei u. Schafskäse überbacken mit Joghurtguss - Paprika-Bürek - Rezept
Zutaten für 5 Personen
| 5 gross | Paprikaschote Konserve abgetropft |
| 400 gr. | Feta |
| 6 Stk. | Eier |
| 500 gr. | Naturjoghurt |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Prise | Pfeffer |
| 1 Prise | Paprika Gewürz |
| 1 Msp | Bohnenkraut |
| 1 Msp | Petersilie |
Vorbereitung für Paprikaschoten gefüllt mit Ei u. Schafskäse überbacken mit Joghurtguss - Paprika-Bürek - Rezept
- Den Fetakäse klein schneiden, mit 3 Eiern vermengen und kneten, bis eine homogene und breiartige Masse entsteht. Anschließend gehackte Petersilie, Salz, Pfeffer und Bohnenkraut dazugeben und mit der Masse die Paprikaschoten füllen. Die gefüllten Schoten in eine kleine Auflaufform setzen.
- Für den Guss den Naturjoghurt mit den restlichen 3 Eiern verrühren und mit Salz, Pfeffer und Paprikagewürz abschmecken. Danach die Masse über die Paprikaschoten verteilen und das Ganze im vorgeheizten Backofen bei 200 °C ca. 30 Minuten überbacken.
Paprikaschoten gefüllt mit Ei u. Schafskäse überbacken mit Joghurtguss - Paprika-Bürek - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | mittel |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 20.10.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 263 (63) |
| Eiweiß | 3,7 g |
| Kohlenhydrate | 2,6 g |
| Fett | 4,1 g |
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