Maisküchlein - Rezept von motte222
Hier ist es Maisküchlein - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von motte222 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Maisküchlein - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 2 mittlere Dosen | Mais |
| 8 EL | Mais Mehl |
| 4 | Eier |
| 1 TL | Backpulver |
| Pfeffer und Salz | |
| Kräuter nach Belieben z.B. Schnittlauch |
Vorbereitung für Maisküchlein - Rezept
- Mais abtropfen lassen. Die Hälfte der Maiskörner, Maismehl (es geht auch normales Mehl!) , Eier und Backpulver vermengen und pürieren.
- Die andere Hälfte Mais unter die Masse heben.Kräuter hacken und ebenfalls unter die Masse ziehen. Salzen und Pfeffern.
- Den Teig 10 min. ziehen lassen, dann esslöffelweise in Öl beidseitig anbraten.Dazu passt Kräuterschmand oder Sourcreme.
Maisküchlein - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 25.02.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1348 (322) |
| Eiweiß | 8,5 g |
| Kohlenhydrate | 64,9 g |
| Fett | 2,7 g |
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