Gegrillter Fisch, da lässt man jedes Fleisch stehen... - Rezept Durch mariemartin

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    Gegrillter Fisch, da lässt man jedes Fleisch stehen... - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    1 frischen Fisch küchenfertig
    Bio-Zitronen
    Knoblauch
    Petersilie
    Salz
    Pfeffer
    Olivenöl
    Alufolie


    ZUBEREITUNG Gegrillter Fisch, da lässt man jedes Fleisch stehen... - Rezept


    1. Fisch säubern, trockentupfen, innen salzen, pfeffern, gehackten Knoblauch, Petersilie und Zitronenscheiben hineingeben und mit etwas Ölivenöl einreiben;
    2. Fisch in Alufolie wickeln und auf Holzkohle ca. 10-15 min (je nach Größe des Fisches) grillen;
    3. anstatt Petersilie können auch andere frische Kräuter, je nach Geschmack verwendet werden; schmeckt so leicht und göttlich, da verzichtet man auf jedes Fleisch;Fisch kann auch im Backrohr gemacht werden, Garzeit ca. 20 min bei 180° Umluft
    4. Knoblauchbrot und ein gutes Glas Weißwein dürfen natürlich nie fehlen...



    Gegrillter Fisch, da lässt man jedes Fleisch stehen... - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 11.06.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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