Basilikum - Dip - Rezept geschrieben von Eovyn80
Hier ist es Basilikum - Dip - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Eovyn80 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Basilikum - Dip - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 3 Esslöffel | Basilikumpesto....am besten selbstgemachtes |
| 2 Stück | Basilikum , 2 Hände voll frisches Basilikum |
| 0,5 Stück | Zwiebel gewürfelt |
| 1 Becher | Schmand |
| 250 Gramm | Joghurt fettarm |
| etwas Salz und Pfeffer | |
| evtl. ein paar Spritzer Saft von einer frischen Zitrone |
Vorbereitung für Basilikum - Dip - Rezept
- Das frische Basilikum sehr fein schneiden, die Zwiebel würfeln und mit dem Schmand und dem Joghurt in einer Schüssel vermischen (man kann natürlich den Schmand und den Joghurt auch durch Soja Produkte ersetzen), nun das Pesto dazu geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken und natürlich ein paar Spritzer Zitronensaft zugeben,dadurch schmeckt der Dip noch frischer. Am besten ist es wenn man den Dip für einige Stunden im Kühlschrank durchziehen läßt, wenn man ihn Mittags macht schmeckt er Abends sehr gut zu gegrilltem Gemüse wie Paprika oder Zucchini....Guten Appetit
Basilikum - Dip - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 16.05.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 410 (98) |
| Eiweiß | 3,5 g |
| Kohlenhydrate | 12,7 g |
| Fett | 3,5 g |
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