Pfannkuchen mit Lachs - Rezept Von Einsendungen Teufelchen44

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    Folgendes ist Pfannkuchen mit Lachs - Rezept. Dieses Rezept von Teufelchen44 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Pfannkuchen mit Lachs - Rezept


    Pfannkuchen mit Lachs - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    Pfannkuchen :
    300 g Mehl
    12 Eier
    300 ml Milch
    15 Eßl Mineralwasser
    Salz, Pfeffer
    Öl
    Belag:
    1 Päckchen Schnittlauch TK
    400 g Creme fraiche
    150 g Meerrettich
    2 Packungen Räucherlachs in Scheiben


    ZUBEREITUNG Pfannkuchen mit Lachs - Rezept


    1. Mehl , Milch und Eier glatt rühren,mit Salz und Pfeffer würzen , das Mineralwasser einrühren und ca 10 -15 min quellen lassen.Öl in einer Pfanne erhitzen und Pfannkuchen darin ausbacken,ergibt ca 12 Pfannkuchen.
    2. Meerrettich und Creme fraiche verrühren.Auf je einen Pfannkuchen zuerst die Creme streichen dann etwas Schnittlauch darüber streuen mit Lachs belegen und aufrollen.Ergibt ca 4-6 Portionen.



    Pfannkuchen mit Lachs - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 10.03.2016
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 883 (211)
    Eiweiß 4,7 g
    Kohlenhydrate 22,5 g
    Fett 11,1 g


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