Spanischer Apfelkuchen - Rezept durch Reni1983
Folgendes ist Spanischer Apfelkuchen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Reni1983 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Spanischer Apfelkuchen - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 4 | Äpfel gewürfelt) |
| 200 gr. | Butter |
| 200 gr. | Zucker |
| 4 M | Eier |
| 200 gr. | Mehl |
| 125 gr. | gemahlene Haselnüsse |
| 2 EL | Kakaopulver |
| 1 TL | Zimt |
| 1 TL | Backpulver |
| 3 EL | Rum |
| 200 gr. | Puderzucker |
| 2 EL | Rum |
| etwas Zitronensaft |
Vorbereitung für Spanischer Apfelkuchen - Rezept
- Gewürfelte Äpfel mit Rum vermischen, ca. 1 Stunde ziehen lassen. Butter, ZUcker und Eier schaumig rühren. Nüsse, Kakao und Zimt zugeben. Backpulver mit Mehl vermischen und esslöffelweise unter die Masse rühren. Zum Schluss die Äpfel unterheben. In eine gefettete Springform füllen. Im vorgeheizten Backofen bei 175° C 1 Stunde backen.
- Puder Zucker mit Rum, Zitronensaft und 1-2 EL Wasser (lauwarm) verrühren. Den abgekühlten Kuchen mit der Glasur überziehen. mit Mandelblättchen garnieren
Spanischer Apfelkuchen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 09.09.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1804 (431) |
| Eiweiß | 3,4 g |
| Kohlenhydrate | 56,6 g |
| Fett | 17,9 g |
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