Nudeln: Nudelauflauf arabisch - Rezept Von Einsendungen Publicity

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    Hier ist es Nudeln: Nudelauflauf arabisch - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Publicity geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.



    Bilder für Nudeln: Nudelauflauf arabisch - Rezept


    Nudeln: Nudelauflauf arabisch - Rezept


    Zutaten für 3 Personen
    Die Nudeln:
    300 Gr. Penne, ungekocht
    Das Gemüse:
    0,5 Kohlrabi in Stifte geschnitten
    0,5 rote Paprika, in Würfel geschnitten
    0,5 gelbe Paprika, in Würfel geschnitten
    0,5 grüne Paprika, in Würfel geschnitten
    0,5 geschälte Zucchini, in Würfel geschnitten
    2 Lauchzwiebeln, in feine Ringe geschnitten
    3 Bockwürstchen in Scheibchen geschnitten
    Die Soße:
    Milch
    5 Tl Ajvar, scharf
    2 Eier aus der Freilandhaltung
    1 Zehe Knoblauch, gepresst
    viel Ras el-Hanout
    Hühnerbouillon, gepulvert
    Tomatenmark, bei mir ein Rest aus der Tube


    Vorbereitung für Nudeln: Nudelauflauf arabisch - Rezept


    1. Die Nudeln nach gewohnter Weise garen und abgießen.
    2. Die Nudeln in eine große rechteckige Auflaufform geben, das Gemüse und die Bockwürstchen drauf verteilen, Soße drübergeben, etwas Würstchensaft mit hinzufügen und im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 50 Minuten backen.
    3. Auf einem großen Teller servieren. Viel Spaß beim Nachkochen!



    Nudeln: Nudelauflauf arabisch - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 01.08.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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