Topfennockerl mit Marillenröster (Paul Ivic) - Rezept durch Das perfekte Profi Dinner
Hier ist es Topfennockerl mit Marillenröster (Paul Ivic) - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Das perfekte Profi Dinner geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Topfennockerl mit Marillenröster (Paul Ivic) - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| Topfennockerl: | |
| 400 g | Toastbrot ohne Rinde |
| 1250 g | Topfen |
| 1 Stk. | Ei |
| 1 Stk. | Eigelb |
| Zucker | |
| Salz | |
| 1 Stk. | Amalfi-Zitronen |
| Marillenröster: | |
| 500 g | Aprikosen /Marillen |
| 3 EL | Zucker |
| 1 Stk. | Vanilleschote |
| 1 TL | Jasminblüten |
| 1 EL | Apfelessig |
| 125 ml | Marillensaft |
| Mandeln | |
| Rum | |
| Butterbrösel: | |
| 1 kg | Weißbrot gerieben |
| 350 g | Butter |
| 100 g | Kristallzucker |
ZUBEREITUNG Topfennockerl mit Marillenröster (Paul Ivic) - Rezept
- Alle Zutaten miteinander vermengen und gut durchrühren. Wasser aufkochen und auf kleinste Flamme drehen. Nocken formen und ins Wasser geben. Das Wasser darf nicht mehr kochen. Die Nocken 10 Minuten ziehen lassen. In Butterbrösel wenden und servieren.
- Marillen entkernen und in 8 Teile schneiden. Zucker im Topf bei mittlerer Hitze zergehen lassen und leicht bräunen bzw. karamellisieren. Marillensaft und Essig aufgießen. Aromaten und Marillenstücke hinzufügen und gut einkochen lassen. Mit Rum verfeinern.
- Zucker mit dem Brot vermengen. Butter erhitzen und leicht bräunen lassen. Die flüssige Butter mit dem Brot vermengen.
Topfennockerl mit Marillenröster (Paul Ivic) - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 16.09.2018 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1050 (251) |
| Eiweiß | 7,3 g |
| Kohlenhydrate | 21,8 g |
| Fett | 14,8 g |
Das war Topfennockerl mit Marillenröster (Paul Ivic) - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Topfennockerl mit Marillenröster (Paul Ivic) - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Topfennockerl mit Marillenröster (Paul Ivic) - Rezept Gesendet von Das perfekte Profi Dinner finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Topfennockerl mit Marillenröster (Paul Ivic) - Rezept Gesendet von Das perfekte Profi Dinner mit der URL-Adresse: https://palavrasadoradoras.blogspot.com/2015/12/topfennockerl-mit-marillenroster-paul.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.