Marmelade Pfirsichmarmelade Rezept geschrieben von Sunnywhity
Folgendes ist Marmelade Pfirsichmarmelade Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Sunnywhity geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.
Marmelade Pfirsichmarmelade Rezept
Zutaten für 10 Personen
| 1800 g | Pfirsiche - reines Fruchtfleisch - |
| 70 g | getrocknete Aroniabeeren, gemahlen -habe wegen der Kerne |
| diese Variante bevorzugt - | |
| 150 ml | Aroniasaft |
| 100 g | Gelierzucker 2:1 |
Vorbereitung für Marmelade Pfirsichmarmelade Rezept
- Pfirsiche abziehen, Kerne entfernen und kleinschneiden
- Dann mit dem Saft zusammen kochen und die Aroniabeeren dazugeben, kurz aufkochenlassen. Ich habe alles püriert, dieses Mal nicht so ganz fein. Ein paar Pfisichstücke durften noch enthalten sein. Den Gelierzucker hinzufügen und unter ständigem Rühren 4 Minutenkochen lassen. Gelierprobe machen. D.h. auf einen zuvor in den Kühlschrank gestellten Tellereinen Teelöffel daraufgeben. Geliert sehr schnell.
- Nun in die zuvor heiß ausgespülten Gläser füllen. Auf den Kopf stellen und erkalten lassen.Schmeckt auch sehr gut auf Pfannkuchen oder Waffeln.
Marmelade Pfirsichmarmelade Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 11.09.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1695 (405) |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | 99,8 g |
| Fett | - |
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