Bunte Gemüsepfanne mit Cabanossi - Rezept By heinzelfrau

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    Hier ist es Bunte Gemüsepfanne mit Cabanossi - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von heinzelfrau geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.



    Bilder für Bunte Gemüsepfanne mit Cabanossi - Rezept


    Bunte Gemüsepfanne mit Cabanossi - Rezept


    Zutaten für 3 Personen
    750 g Gemüsemischung tiefgefroren
    300 g Cabanossi
    400 g Kartoffel geschält gegart
    150 ml Gemüsebrühe
    2 EL Olivenöl für die Pfanne
    3 EL Kräuter der Saison
    Salz
    Pfeffer aus der Mühle


    ZUBEREITUNG Bunte Gemüsepfanne mit Cabanossi - Rezept


    1. Cabanossi in Scheibchen schneiden. Kartoffeln würfeln. Kräuter, ich hatte Petersilie, Schnittlauch, Oregno, Rosmarin und Liebstöckel, hacken.
    2. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Cabanossi darin anbraten.
    3. Gemüsemischung ( Karotte, Erbsen, Champignons, Bohnen, Mais, Spargel ) und Kartoffeln in die Pfanne geben. Kurz mitbraten. Dann mit Gemüsebrühe ablöschen. 10 Minuten dünsten. Kräuter zugeben.
    4. Mit Salz, Pfeffer abschmecken.



    Bunte Gemüsepfanne mit Cabanossi - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 06.06.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 498 (119)
    Eiweiß 4,6 g
    Kohlenhydrate 6,7 g
    Fett 8,2 g


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